الثلاثاء, يناير 31, 2023
Home طبخ لسان البقر المخبوز مع البطاطا

لسان البقر المخبوز مع البطاطا

المكونات

1

قطعة لسان بقرة

1

حبة بصل

2

عود قرفة

5

حبة هال

1

قطعة زنجبيل

4

فص ثوم

3

حبة بطاطا

2

حبة ليمون

1

ملعقة صغيرة قرفة

1

ملعقة صغيرة ملح

1/4

كوب بقدونس

0

زيت نباتي

طريقة التحضير

1

يُسلق لسان البقرة مع البصل والهال وأعواد القرفة والزنجبيل في قدر الضغط.

2

يُقطع إلى شرائح بسُمك 2 سم.

3

تُقشر البطاطا وتُقطع إلى قطع متوسطة الحجم وتُحمر في زيت غزير.

4

في صينية خبز، تُرص قطع اللسان والبطاطا بالتناوب.

5

يُرش الملح والقرفة البودرة فوقهما ويُخلط الثوم المدقوق مع عصير الليمون ويُصبا على الوجه.

6

توضع صينية الخبز في الفرن وتُخبز لمدة 10 دقائق كحد أقصى حتى لا تجف.

7

تُرفع من الفرن، ويُرش البقدونس المقطع ويُقدم ساخنًا.

المصدر فتافيت

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisment -

Most Popular

فوائد ورق التوت للشعر

أوراق التوت غنية بالمعادن التي تكمن وراء نمو الشعر، مثل الحديد والنحاس والفوسفور والكالسيوم والسيلينيوم والأحماض الأمينية والفيتامينات والزنك والبوتاسيوم، لذا يلعب دوراً...

جاذبية الأصفر الدافئ في ديكور المنزل لشتاء عام 2023

للألوان دور هام في التأثير على نفسيّات قاطني المنزل، علمًا أن التدرجات اللونية الدافئة تتصدر مشهد الديكور في العام الجاري (2023)، لا سيما اللون...

الإنفلونزا: 7 علاجات مجرّبة لتسريع الشفاء وتجنّب المضاعفات

فصل الشتاء يحمل معه الأمراض المختلفة وخصوصاً الإنفلونزا التي تأتي مصحوبة بالحمى والأوجاع والإرهاق الشديد. فإذا كنت مصابة بالإنفلونزا، ولا يمكنك النهوض...

صفات الرجل النرجسي في الحب.. اكتشفيها واطلبي مساعدة اختصاصي

اضطراب الشخصية النرجسية هو حالة صحية عقلية، يكون يشعر فيها المريض بإحساس غير معقول بأهميته الخاصة؛ فالنرجسيون يحتاجون ويسعون إلى الكثير من الاهتمام...

Recent Comments